愛知大学 和食体験講座 とってもかわいいおにぎりが完成しました。(^^♪
2019年11月17日
11月9日 愛知大学 国際交流課(7か国の学生) 和食体験講座を担当させていただきました。 講話は、和食の起源・和食の基本・お米の話を中心に、 【食・健康・環境のつながり】を改めて認識いただき、 今、私達がとるべき行動も […]
第6回 イセヒカリ天然稲わら納豆を守る会 わら組みイベントのご報告!
2019年11月5日
11月2日土曜日 晴天に恵まれ 35名にてわら納豆の藁苞を作りました。 藁を脱穀機にかけ、カットして紐で束ねます。 小さなお子さんも熱心に作業をしてくれました。 そして、組み終えると率先してお掃除を始 […]