H30.１１月１０日　愛知大学　国際交流課　留学生の皆様向けの和食講座を担当させていただきました。(*^^*)

アメリカ・フランス・ドイツ・中国・台湾・タイなど国籍は様々ですが、素直で純粋な言葉に心洗われるような時間を過ごせて感謝です。♬

米と豆がとても大事な食糧であることや、「おむすび」と「おにぎり」の違いも理解下さったようです。

おにぎりを初めて握る、という学生がほとんどで、コンビニのおにぎりとは味が全然違う！

　美味しい！　という感想が多く、農家さんにもうれしいご報告が出来ました。(*^^*)

中には、米粒が苦手でおにぎりを食べたことがない、というアメリカからの学生もいて

どうするのかなぁ。。。？と見ていると、

「自分で初めて作ったおにぎりだから。。。」　とガブリ！　とひと口食べていました。笑

先生に日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントしている学生もいて、先生も照れながら嬉しそうで、見ているみんなが心温まりました。

毎年、出会う受講の学生は替わりますが、微笑ましくうれしい出会いです。

日本での思い出の１ページを作る機会をいただけて幸せに思っています。💛