今年も開催します!第5回イセヒカリ天然わら納豆 わら組み体験!

 

<イセヒカリ天然わら納豆わら組みのお知らせ> 

  ~天然稲わら納豆を守る会 代表 上條 貴子~

 古来伝承の「納豆菌育成法」を次世代に継承することを目的とした活動を行っています。

 農薬・化学肥料を使わない、環境保全型農業での稲作・大豆の増産も目指しており

農家さんのお力添えをいただき可能となっています。

 慣行栽培(農薬・化学肥料を使う)藁では、納豆にムラができてしまい商品には難しいのが現実です。

 天然わら納豆は、昔ながらの方法で直接、藁に蒸し大豆を包むことから無農薬無化学肥料の藁を使用して製造しています。

 つまり、天然わら納豆が出来る藁=無農薬栽培 という証拠にもなるわけです。(*^^*)

 前置きが長くなってしまいましたが、今年もわら組み体験のご案内をさせていただきます。 どうぞ、お誘い合わせてご参加下さいませ。♬

 

日時 H30.11月24日 土曜日 9時30分~ 雨天決行

場所 松阪市目田町 漕代(こいしろ)小学校すぐ前 わたか農園さんハウス内 

参加費 一家族 1500円 (お一人様でも同じ)

※ランチ無料  新米・味噌汁・納豆 おかわり自由

    高校生レストランでおなじみの相可高校食物調理科の皆さんの炊き出しです!

 

飲み物・飴、マスク、軍手 ご用意しますが、各自、お好みのものをご用意いただけると助かります。

 

4-333-1101

 

 

About the author: 食養教室 素輪花