表示には、スペースの都合と一般の方に理解しやすいように「黒糖」と表示していますが、実は、【マスコバド糖】を使っています。
【マスコバド糖】は、黒糖のカテゴリーになりますが、とてもやわらかな甘味とコクで、お料理はもちろん、お菓子作り・コーヒーなどの飲み物とも相性抜群です。(^^♪
四日市市の『こっこ保育園』のおやつにも【マスコバド糖】が使用され好評！
マスコバド糖 のことを知らない方に伝える時、必ず二度、三度聞き直されます。（笑）
日本一と自負している、超こだわりのイセヒカリ玄米ぽん には欠かせない調味料の１つです。安心してお召し上がり下さいませ。(^^♪
