12月23日 防災訓練後に【災害時の食】のお話をさせていただきました。
長期化の場合に備えて、健康維持のためにも限られた予算・スペースに何を備蓄しておくと「より良いのか？」というヒントをお伝えしました。
小さなお子さんは特に、美味しくないと食べてくれませんので、普段からの食生活が大切です。生きていくために必要な順（水・主食・ミネラル・ビタミン・食物繊維）で見直し、おやつ・調味料選びも重要ポイントです。
また、ライフライン復旧までに貴重な水・ガス（熱源）を有効に使うための調理法を知っておくと安心です。
ひよこ保育園の手作り給食は、愛情いっぱいお母さんの味。出し汁が身体に染み入るように美味しく心も身体も大満足。 ご馳走さまでした。
次回は、3月を予定してます。
