津市美里町にて伊勢ひかり 天然稲わら納豆の”わらづと”作りをしました。

12月2日(土) 晴天に恵まれ 

足坂農家組合の皆様のお力添えをいただき無事終えることができました。田植え→稲刈り→わら干し→わら揃え→ わらカット → 束ねる 一連の作業には大変な労力と根気が必要です。

美里のわら 揃え済 カット前

小さいお子さんが「わら~! わら~!」と言いながら、

わらの山を作り大はしゃぎ。♬ 

組み上がった”わらづと”を横に抱きかかえ「赤ちゃんみたい!」と表現した言葉に感動。。。

お昼は、婦人会の方が煎り豆入りごはんと具たくさんの味噌汁を作って下さいました。多くの方々の温かい気持ちに支えられ感謝の気持ちでいっぱいです。

高価な納豆ですが、毎日数粒でも元気の源になるような本物の納豆です。

今年の藁は、香りよくしっかりした軸で、きれいに干しあがっています。

ご予約開始しましたので、是非、ご賞味いただければ幸いです。

美里ランチ

 

 

About the author: 食養教室 素輪花