留学生向けの和食講座で、お米の話とおにぎりの実習をさせていただきました。 皆さん日本語がとても上手。
お米の話に興味を持っていただき、初めてのおにぎり作りは、自分のために握るのではなく「食べてくれる人への思いを込めて」ということで日本人の”おもてなし” の心を伝えました。
ベトナムからの女子留学生は、
「お友達が一生食べ物に困りませんように」という思いを込めた、と聞いて感動。。。
現代の日本人が忘れている感覚ですが、食べ物の大切さを改めて感じました。
皆さん素直でとてもやさしい気持ちを込めて一生懸命に握ってくれて、幸せなひとときを過ごさせていただきました。
